Dimanche, le 24 février 2013,

Nous sommes partis ce matin pour une visite du Belmont Estate dans la partie nord de la Grenade. C'est un ancien domaine où l'on cultivait la canne à sucre et le café dans les années 1600 et ensuite la muscade et le cacao depuis les années 1800. On a pu voir comment ils préparent les graines de cacao. La fermentation et le séchage des graines se fait toujours au domaine. La transformation des graines en chocolat se fait maintenant dans le village d'à côté. On a pu y goûter et il est excellent!

On a décidé de dîner au restaurant du domaine ce qui était une très bonne idée vu qu'on ne sait jamais si on va pouvoir se trouver un endroit pour manger et l'on était pas mal loin (en temps et non en distance) de notre hôtel.

Après le lunch on s'est arrêté à la plage Levera. La plage est très belle mais la mer est très agitée à cet endroit. Il y a beaucoup de contre-courant. On ne s'est donc pas aventuré. On a plutôt marché sur la plage et admiré le paysage. Dernier arrêt, le Leveta Pond. Un très bel étang entourée de mangroves que l'on pouvait admirer du haut d'une tour.

On est revenu tranquillement à l'hôtel en fin d'après-midi. On se disait en revenant, une chance que l'on a un GPS. On n'aurait jamais pu se retrouver! Il n'y a aucun nom de rues ou de routes. Plusieurs chemins se croisent. Les routes sont très étroites, parfois à moitié arrachées et extrêmement sinueuses. Les gens conduisent comme sur une piste de course! On se retrouve en face à face à toutes les courbes! Pour finir le plat, on a vu un chien couché en plein milieu de la route. Nous étions certains qu'il était mort, il ne bougeait pas jusqu'à ce qu'il se relève la tête bien lentement...on était à quelques mètres de lui! Il s'est rangé bien lentement. De toute évidence on avait déranger sa sieste! Ça nous a pris environ 1 1/2 heure pour faire une trentaine de kilomètres!


Demain on fait de la plage pour se remettre de nos émotions!